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何为素食标准
何为素食
?
答:
素食的分类
全素素食:既不吃所有动物和动物有关的食物
蛋奶素食:记在动物性食物中只吃蛋和牛奶 奶素食:除牛奶外,所有动物性食物均不食用 果素:即除摄取水果、核桃、橄榄油外,其他食物均不食用 五辛:大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗 五荤:韭、薤、蒜、芸薹,胡荽 素食主义者不多了 ..现在和...
何为素食
?素食都包括什么?
答:
就素食餐厅来说,有个基本原则,
即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、无韭菜、无洋葱”等
。 “素食当然不是清汤寡水的,也讲究色香味俱全,而且‘素食荤做’的菜肴也能吸引人们的味蕾。”像水煮鱼,烤香肠,素鲍鱼,素鱼翅等原料其实是菇类;豆制品,魔芋作成的。 “素食”也含丰富营养 ...
轻食与
素食
有何区别?哪种更健康?
答:
素食则是指一种不食用动物性食品(如肉类、禽类、鱼类、奶制品等)的饮食方式
。素食者主要依靠植物性食品(如蔬菜、水果、豆类、谷物、坚果等)来获取营养。素食可以分为纯素食(完全不食用任何动物性食品)和蛋奶素食(允许食用蛋类和奶制品)。素食的目的可以是宗教信仰、环保、健康等。从食物选择上来看...
哪些食物是新
素食
主义者容易忽略的非素食食物?
答:
纯素食或严守素食(俗称"吃全素")(英语:Veganism):会避免食用所有由动物制成的食品
,例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外,部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。斋食(英语:Buddhist vegetarianism):会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大...
佛教信徒饮食上有什么忌讳?
答:
饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多,其中素食是最基本、最重要的一条
。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”指有恶臭和异味的蔬菜,如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说:荤菜生食生嗔,熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食,即是各种动物的肉,甚至蛋。对此类食物...
素食
有一定的
标准
吗?
答:
鸡蛋是荤中素,一般居士是吃的,但佛教弟子是不吃的.因为为受精的鸡蛋是不会孵出小鸡,也是没有生命的,可以吃,而和公鸡交配过的母鸡下的蛋是能孵出小鸡的,那个就不能吃.但因为对于鸡蛋的来源无法把握,所以,吃全素的人是不吃鸡蛋的.而葱,蒜那些,据说是会发情的,所以是佛家忌讳的.不过嘛,说实在的...
佛教为什么要食素?
答:
素食
指不食动物肉类及荤辛(五辛:一葱、二薤、三韭、四蒜、五兴渠)的饮食方式,出家人素食,是中国汉族佛教文化的特色之一。根据佛教现状,南传佛教依循南传律法,出家人可以肉食(佛陀时代亦如之);藏传佛教的出家人也一向不忌荤辛;日本佛教为中国汉族佛教文化之传播区,早期日本僧人亦行素食,由于...
怎样算全素
答:
简单来说只吃素食就叫全
素 食素食
的人要了解营养,合理素食 1、不要使用太过于,复杂的烹饪手法。越是复杂的烹饪手法,食材中的营养物质流失的越多,而且,在下认为过于繁复的烹调过程与素食的原本理念背道而驰!2、食用豆类,豆类是植物中的蛋白质,可以补充拒接肉类所缺少的部分营养物质。3、食用坚果...
何为
“部分
素食
”主义者,这种饮食方式真的有益于健康吗?
答:
素食
含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缩短排泄物在肠道中的停留时间,减少毒素的吸收,加速新陈代谢,对身体健康有益,尤其是对便秘的老年人。缺铁性贫血。根据研究,全世界四分之一的人铁储备不足,导致缺铁性贫血,这在素食者中更为常见。食物中有两种铁:血红素铁和非血红素。人体主要依靠血红素...
素食
什么意思?作何解释?
答:
素食
乃以植物为主要之食物,即相对于以动物为食物之肉食而言。大乘佛法一本佛陀「慈爱与乐,悲愍拔苦」之精神对待众生,更为护生而制律戒杀。此戒杀即为慈悲精神之实践,故倡素食。入楞伽经遮食肉品(大一六‧五六一中):「大慧!我观众生从无始来,食肉习故,贪着肉味,更相杀害,远离贤圣...
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