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会泽大锅洋芋作料配方
会泽大锅洋芋
片做法
答:
1.将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;2.将所有材料和调味料加入土豆泥;3.用手揉成一个面团
;4.将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;5.剪开保鲜袋,用模子压成一片片;6.轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉;(烤焙时间请自行调整,洋芋片一定...
会泽
炸
洋芋配方
答:
配方
及做法如下:一、用料 土豆(
洋芋
) 一个(大) 糯米粉 三勺 二、步骤 1、洋芋切块,直接切块扔在
锅
里煮,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。2、蒸熟后用勺子压成洋芋泥。3、搓成一个个小丸子 4、锅里倒入油,入丸子炸至金黄就可以了 5、完成...
会泽
七彩土豆属于哪儿的特产
答:
开锅,将洋芋拾到筲箕中,配上一碟青椒、香芹做成的蘸水,夹一小撮蘸水放在洋芋上
,一口咬下去,酥、柔、香、散,保准让你吃个肚饱肠圆。
曲靖有什么好吃的美食吗?
答:
会泽稀豆粉制作非常讲究,
选用当地上乘豌豆用文火慢慢炒熟,然后用细磨加工成粉,滤渣。食用时均匀搅拌用清水煮热
。稀豆粉的主要配菜荞丝,制作时先把养面踏成薄片,再用松树枝慢慢烘烤,不能烘糊,这样,切出来的养丝便带有天然松树的那种清香味道。食用稀豆粉时,还可以随心所欲放些油条,洋芋粑粑等,这样,一碗碗稀豆粉...
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