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什么食物可以引发轻微食物中毒
吃
什么食物
可能会导致中毒?出现
食物中毒
怎么解决?
答:
1、容易中毒的食物1、四季豆致病毒素:皂素致病机理:如果四季豆未煮熟
,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。2、蓝紫色的...
轻微食物中毒
症状
答:
1、沙门氏菌食物中毒时
,可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等,重者可出现抽搐和昏迷,抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品,特别是病死的牲畜肉而引起。2、
副溶血性弧菌食物中毒
,发病急,发热不高,也有呕吐、腹痛、腹泻,多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉...
轻微食物中毒
症状
答:
肉毒中毒是由肉毒梭菌毒素引起的最严重的细菌性食物中毒
。除了头晕、头痛、恶心和呕吐等症状外,还可能表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难和声音嘶哑等。6. 轻微食物中毒怎么办 - 催吐:如果摄入食物的时间在1至2小时内,可以使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶解,冷却后一次...
吃
什么
会
食物中毒
答:
1. 不新鲜的食物:食用过期、变质的食品,如腐烂的水果、过期的奶制品等
,可能导致食物中毒。2.
受污染的食品
:食用被细菌、病毒或其他有害物质污染的食物,如未煮熟的肉类、被农药污染的蔬菜等。3. 含有毒素的植物部分:部分植物的某些部位含有天然毒素,如
未处理的木薯根部、毒蘑菇等
。二、详细解释 ...
哪些食物
会导致
食物中毒
?吃什么蔬菜要小心中毒?
答:
1、容易食物中毒的蔬菜1.
四季豆
——致命毒素:皂素致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外,四季豆中海油亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状——解毒方法:煮熟煮透2.
木薯
——致命毒素:亚麻仁苦苷致命机理:...
吃
什么
容易
食物中毒
答:
含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类:1、致病菌或其毒素污染的食物;2、已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物;3、外形与食物相似而本身含有毒素的物质,如毒蕈;4、本身含有毒物质,而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物,如河脉鱼、
木薯
;5、由于贮存不当,在贮存过程...
吃
什么
会
食物中毒
?
答:
1、吃什么会
食物中毒
1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。2.腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚...
什么食物
一起吃会
引起食物中毒
?
答:
1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会
引起中毒
。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡...
吃
什么食物
可能会导致中毒?出现
食物中毒
怎么解决?
答:
在生活中,有许多食物如果处理不当,可能会导致食物中毒。以下是一些容易引起中毒的食物以及出现中毒时的解决方法。1.
四季豆
:如果四季豆未煮熟,其中的皂素会刺激消化道,凝血素也会发挥作用。此外,四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可能引起胃肠炎症状。解决方法:确保四季豆完全煮熟。2.
蓝紫色的紫菜
...
什么东西
会
食物中毒
答:
轻则引起头晕、腹泻、肾虚,重则
可以引起
重要器官坏死。3、未腌透的咸菜 腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。4、发芽的绿土豆 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用后容易出现
食物中毒
情况。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
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