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中餐难做还是西餐难做
中餐
和
西餐
哪个
难做
哪个好学
答:
中餐更难做相对来说,中餐比西餐相对来说更难做
,因为中餐分几大菜系,而每个菜系又差别很大,每种菜系里又包含很多种菜,每种菜又都要讲究色香味俱全,和西餐比起来就要复杂得多了。中餐技巧繁多中餐往往注重配料精细而考究,千变万化,技巧繁多。从刀功来看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能达到一定的境界。...
西餐
容易
做还是中餐
比较容易做?
答:
相比较还是中餐比较难做
,因为中餐分几大菜系,而每个菜系又差别很大,每种菜系里又包含很多种菜,,每种菜又都要讲究色,香,味具全.和西餐比起来就要复杂得多了.满意请采纳
中餐难做还是西餐难做
?
答:
西餐中也有高难的菜品
,需要先进的设备或者仪器,比如分子料理。中餐中也有许多已经失传的手法和技艺,所以,不要在这个问题上花费太多的时间,如果是一名专业厨师的话,应该懂得怎样去借鉴和相互学习,去思考、去创新、能发明新的烹饪方法或菜品的话,这才是有天赋、有作为、有担当的新一代厨师!
西餐
与
中餐
哪个容易上手?
答:
总的来说,
学西餐比学中餐容易
。因为西餐在食材加工有机械操作协助;烹制过程中有量化标准,使初学者相对容易掌握技能。
饭店工作
中餐
和
西餐
有什么区别那个好不累?
答:
中餐累些
,不管是前厅服务员还是后厨。中餐都比西歺累
中餐
好
做还是西餐
好做?
答:
个人感觉毕竟是在中国,
还是
吃
中餐
的人比较多。做的亲民一些比较受欢迎吧。
想问下 想再五星级的酒店做厨师
做西餐还是中餐
发展前景比较好一点_百 ...
答:
首先需要跟你说明的是,不管你是
做中餐还是西餐
,都是要用心去做的,
做西餐
相对来说比较难一点,毕竟是人家的菜肴和文化,但是容易出头,就像你说的,西餐的厨师不需要像中餐一样熬好长时间才能出头,但是一样的,如果你水平在那里了,别人认可你的菜了,你一样的可以年纪轻轻就干上行政总厨!我只是...
西餐
是否比
中餐
好学?
答:
一般来说
西餐是
比
中餐
容易些,因为西餐的目的是保持原材料本来的味道,相比中餐来说烹饪方式更简单,所以会好学一些。
西餐
和
中餐
哪个简单好学,哪个容易挣钱,哪个考证简单些?
答:
西餐
和
中餐
来讲,西餐比中餐要好些,西餐更挣钱,因为西餐的利润
是
非常可观的,所以如果学的话,建议学一个西餐
西餐
远没有
中餐
工艺复杂,菜品多,为什么西餐特别受年轻人欢迎?_百度...
答:
西餐的制作流程没有我们
中餐
那么复杂,也没有那么多的菜品,但是很多人就觉得
西餐是
一个特别高大上的东西,我觉得那个东西好像非常的厉害,比我们传统的中餐似乎更加的高雅,实际上这就是一种诱导而以一种文化上的侵蚀,一种文化上的不自信。我们不否认优秀的
西餐
厅,人家做的确实是非常的到位,在仪式...
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