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中小学食品安全和膳食经费管理
中小学
食堂
食品安全管理
制度?
答:
第七条 教育部门应当指导和督促学校建立健全
食品安全与
营养健康相关
管理
制度,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容,加强评价考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。 第八条 食品...
中小学
食堂
管理
办法最新
答:
第十一条 成立
膳食
委员会。学校应成立由学校领导和学生、教师、家长代表等组成的膳食委员会,明确工作职责,建立工作制度,参与和监督学校食堂
食品安全
、质量、价格、财务等方面的
管理
工作。膳食委员会组成人员实行任期制,原则上每届任期一年,并报区教委主管部门备案。第十二条 建立健全管理制度。针对学校...
学生营养
膳食
补助资金
管理
问题分析
答:
一是加强监督检查,强化部门职责。由县教育局、财政局、食品药品监督局、卫生局等14个职能部门对各学校的营养餐实施情况,尤其是
食品安全和
资金安全进行定期不定期的监管,实现全过程、全方位、常态化监督检查。二是严格执行相关制度,落实安全责任。各学校成立
膳食
委员会,成员由学生、教师、家长代表组成,...
学校
食品安全与
营养健康
管理
规定
答:
2.储存与加工环节:食品的储存和加工场所要保持清洁,储存设施要满足
食品安全
要求,食品加工要遵循食品安全操作规程,确保食品不受污染。3.餐饮具消毒:学校应当提供安全卫生的餐饮具,加强餐饮具的清洗消毒工作,防止疾病传播。三、营养健康
管理
1.
膳食
平衡:学校应当根据学生年龄和生长发育需要,制定科学的膳...
学校如何抓好伙食费
管理
答:
采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量
及食品
的卫生
安全
。注重
膳食
花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。二、食品采购存储
管理
食堂米、食用油采购必须按局规定,由发展中心统一进行招标采购。学校设食堂采购员人员2名,采取由1人采购,另1人记账。采购食堂其它所需物品必须坚持质优价廉的...
进一步规范学校食堂
管理
工作的通知
答:
一、严格规范采购
管理
。各学校要严格落实学校食堂大宗物资集中定点招标采购,散货物资比价、双人采购的要求。采购货比三家,质优价廉,坚持索证索票,不得采购“三无”
食品
。所有
中小学
食堂要严格使用后勤办统一定制的《丹江口市学校食堂散货食品购物单》(表①)。落实:在正规超市或公司购物必须有发票;在散货市场购物单项物品...
学生
食品安全与
营养健康
管理
规定什么时候实行
答:
第三章 学校职责 第十二条 学校食品安全实行校长(园长)负责制。学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关
食品安全管理
制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。第十三条
中小学
、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,...
如何科学高效地保障校园
食品安全
?
答:
想要高效地保障校园食品安全,首先要将食堂食品安全工作纳入学校日常管理工作中,建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制,配备专职或兼职
食品安全管理
人员,对食堂有具体的管理规定和要求。建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度、从业人员健康管理制度和食品安全知识培训制度、餐饮具清洗消毒制度...
关于学校食堂
食品安全
自查报告3篇
答:
(1)、学校因
经费
原因,学校食堂配套设施标准不高。 (2)、学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。 总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。 学校食堂
食品安全
自查报告 3 xx县xx
小学
食堂食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食...
幼儿园
食品安全管理
的措施
答:
幼儿园
食品安全管理
的措施如下:1、幼儿园食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经历体验,及时解决问题,不断提升儿童食品卫生的质量。2、园所
膳食
费应专用,计划开支,合理使用,收支平衡,每人每月膳费中水、电、煤费不跨越膳费5%,每月超支或结余不跨越2%。3、幼儿...
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深入开展食品安全专项整治
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