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中国的酒文化简介
酒在
中国
历史悠久,中国千年
酒文化
是怎样的?
答:
中国的酒文化源远流长,
它起源于人们口耳相传的神话传说和实地的考古发掘之中,是远古时代的人们就拥有的美味饮品
。先秦时代发达的农业,让酿酒技术有了栖息的土壤,由此诞生的"复式发酵法"中的微生物酿酒技术直到今天还在影响着酿酒业,已经成为了中国数千年来酒文化的一个缩影。 酒文化在酿酒技术的成熟和人们的喜爱中...
中国
有着怎样
的酒文化
?
答:
中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼
。几千年来,酒的作用关不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。酒也使人沉湎,坠落,伤身败体。历史上还有不少国君因沉湎于酒,引来亡国之祸。 酒是社会文明的标志。研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。中华酒文化中的丰富内涵,...
酒文化
对
中国
古代文学艺术产生了哪些影响
答:
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称
。酒文化包括
酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象
。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
酒文化在中国源远流长
,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、...
一文带你看懂
中国
传统
的酒文化
答:
有了更现代的“黄酒”,也就是把糖充分“酒化”、提高了度数的 干黄酒
。清朝 初年,蒸馏提纯的烧酒 ,开始逐渐取代黄酒的地位。而康熙之后,烧酒的总产量超过黄酒、成为主要饮用酒,也都是后话了。这样看了一圈下来,好像不得不承认:“骑最快的马,喝最烈的酒”,只是对古人豪迈的想象,而“一...
中国的酒文化
有哪些?
答:
中国的酒文化有:中国酒文化的特点:1、
历史源远流长
根据可靠的历史文献和大量出土的文物证明,我们祖先在新石器时代的中期(甚至早期),也就是距今七八千年(甚至万年)左右,就已经学会饮酒,并有了较成熟的酿酒知识。约三四千年前熟练掌握了“酒曲”酿酒技术。例如,1973年考古工作者在河北省藁城西台...
中国的酒文化
都有哪些呢?
视频时间 02:10
中国酒文化
?
答:
中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。
酒文化
作为一种特殊的文化形式,在传统的
中国文化
中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个...
中国酒文化
的基本特征
答:
中国酒文化所体现的是一种高层次物质需求或精神需求。酒是人类生活中的主要饮料之一。
中国制酒历史源远流长
,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化...
什么是
中国酒文化
?
答:
1. 酒,作为一种饮料,已深深融入人们的精神文化生活。它不仅是一种物质享受,还形成了一系列独特功能,孕育出
中国
独有
的酒文化
。2. 在中国数千年的文明历程中,酒文化广泛渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。3. 酒文化与政治紧密相连。《左传》有言:“国之大事,在祀与戎...
真正的
中国酒文化
是什么?
答:
中国是一个礼仪之邦,礼在中国社会生活中占有相当重要的地位。它不但是等级秩序的标志,为人处世、人际交往的行为规范,
中国的
礼其实已经成为一种不成文的道德规范,是一个具有国家管理功能的体系,并表现在社会的各个方面。
酒文化
折射、演绎和传播着现实社会的道德风尚和文化规则,酒文化所传播的不是单纯...
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