88问答网
所有问题
当前搜索:
中国吃的牛肉是什么牛
牛欢喜是
牛的什么
器官?
答:
牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器,广东话亦读‘牛閪’“hi“,有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候,将其与
牛肉
、牛下水全都放入火锅里烫,在玉林很常见,在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜,并且将其视为高级别的待客美食。牛欢喜有一种比较经典的做法,就是和...
牛最嫩的肉是
叫什么
肉
答:
牛里脊上的肉是
牛肉
中最嫩的部分,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。牛肉味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫...
为
什么
苗族不
吃牛
羊肉?
答:
其实苗族人是吃羊肉的,但是不吃牛肉,而且苗族人喜欢吃酸,几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣,腌制鱼肉,苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜,清香可口。苗族他们的图腾上面都
是牛
,牛对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰,是不能够
吃牛肉的
;虽然不能吃牛肉,但是苗族人他们在平日生活或者是招待...
农村里,最近很多地方都不买猪肉吃,大家都是
吃啥
肉类的?
答:
在提到我们喜欢吃猪肉还是
牛肉
时,很多人会反驳说:如果牛肉价格降低,那么我们也会倾向于选择牛肉。然而要知道的是,牛肉价格之所以高,并不是供不应求,哄抬物价。而是牛肉的生产成本较高,根本没办法做到低价出售。而国外牛肉之所以价格低廉,是因为国外有办法控制牛的饲养成本,即使低价出售仍能够赚钱。我...
干炒牛河的做法
是什么
呢?
答:
一、干炒牛河的做法
是什么
?首先准备好原材料,牛肉,河粉,绿豆芽,韭黄,香菜。之所以会加绿豆芽,是为了让河粉吃起来,更加的爽口,加韭黄,葱段,让香气更加的浓郁。准备好
的牛肉
切片,用水抓匀,再加适量的生抽,白糖搅拌均匀,加入适量的花生油,腌制半小时。河粉买回来以后,也要适当的处理一下...
牛身上哪块肉最好吃
答:
每种吃法都赞不绝口。购买牛肉的技巧 1、了解牛肉品种 在选购牛肉前,首先需要了解不同品种
的牛肉
以及它们的适用场景,常见的牛肉品种有牛腩、牛腱子、牛嫩肉、牛排等等。其中,牛腩肉适合用来炖火锅,牛腱子多用于做卤菜或酱牛肉,牛后臀部位则适合生炒或者作为饺子馅料,而牛尾巴则可以用来做红烧或者...
牛羊肉是日常生活较为普遍的一种肉类食品,
牛肉
可以跟鸡蛋一起吃吗?
答:
。
牛肉
营养价值高,有健脾胃的功效,但牛肉纤维比较粗,有时会影响胃黏膜;牛肉与土豆同炖味道好,且土豆营养丰富,富含叶酸,有保胃的功效 西红柿炖牛腩,清炖牛肚犇,调热牛肉,牛肉炖土豆,牛肉蒸碗,还有博爱县清真宴席上的“翻肉”绝了,牛胸肉加料切块放小碗里上蒸锅蒸熟后盖在大碗里浇上兑好的...
牛肉
哪个部分最贵
答:
里脊最贵。
牛肉
不同部位的价格等级如下;特级:里脊 一级:上脑、外脊 二级:仔盖、底板 三级:肋条、胸口 四级:脖头、腱子 牛肉中不同部位的烹饪方式:牛腩肉:肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调;牛颈肉:肉纹较嫩,可制馅或煨汤;牛胸肉:面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉;...
家里怎么炖
牛肉
视频时间 00:58
哪个民族不
吃牛
羊肉
答:
苗族、傣族、壮族不
吃牛肉
;没有不吃羊肉的民族。苗族的主要自然崇拜对象有天、地、日、月、巨石、大树、竹、山岩、桥等。在云南的金平麻栗坡等地的一些苗族中,每当农作物抽穗时都要祭“天公地母”,祈求天地使农作物丰收,这是苗族崇拜天、地的遗迹。
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜