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两色馒头花样制作
怎么做两种颜色的
馒头
答:
步骤:第一步,把菠菜叶洗干净切掉根,锅里烧水滴几滴油,菠菜煮一下,滴油是为了保持菠菜的颜色,然后扔到破壁机里打成泥,菠菜泥可以直接用也可以过滤下用。加入面粉,酵母,细砂糖放厨师机揉或者手动揉到光滑柔软,放一边备用。第二步,把面粉牛奶酵母和糖都倒入厨师机或者手揉到光滑柔软,备用。...
玉米面
双色馒头制作
步骤
答:
制作
玉米面
双色馒头
的步骤如下:首先,将100克白面、75克玉米面和75克黄豆面混合均匀,再加入10克白糖,搅拌成一个混合物。接着,打入一个鸡蛋,继续搅拌,确保所有成分充分融合。接着,将3克酵母加入75克清水,搅拌均匀后,倒入这个混合物中,再次搅拌至面团形成。然后,将这个面团覆盖上湿布,静置15...
双色
麻花
馒头
做法大全
答:
将
两色
面团分别排气,分别揉光滑,分别擀成长面片,叠加在一起 步骤11 切出1cm宽的长条 步骤12 取2条像图中那样并拢,步骤13 拉长,两手分别向相反方向扭转,步骤14 拿起两头自然成扭在一起,一端捏紧即可。将做好的麻花
馒头
生胚放入不粘烤盘内,醒发20分钟---30分钟,看天气情况 步骤15 将醒发...
还在吃一成不变的白
馒头
?学会哪几种做法,馒头也吃出
花样
呢?
答:
五、向日葵
馍馍
用材:小麦面粉(白面糊)、酵母粉(白面糊)、冷水(白面糊)、小麦面粉(冬瓜面糊)、熟胡萝卜泥(冬瓜面糊)、冷水(冬瓜面糊)少许、酵母粉(冬瓜面糊)。1、各自搓成光滑的
两色
面糊,放到环境温度处进行发醇(电烤箱低温发酵、锅中引入开水发醇)。发酵好的面团排气管后各自分为小面...
馒头
的
花样
做法让你从此爱上馒头
答:
1、南瓜馒头: 将南瓜蒸熟,制作成细腻的南瓜泥。然后,与面粉、酵母、白糖混合,揉成光滑的面团
。将面团分割,一部分着色为黄色,一部分为白色。用黄色面团做花瓣,白色面团做花芯,巧妙地叠加在一起,形成南瓜花样。经过发酵和蒸煮,就能制作出美味的南瓜馒头。2、紫薯玫瑰花馒头:利用紫薯制作馒头的...
南瓜
双色馒头
怎样做,简单美味,暄软香甜,大人孩子都爱吃?
答:
【南瓜
双色馒头
】黄面团食物:新良奶香味胎芽自发粉300克,温开水180克,白砂糖10克。白面团食物:家庭用小麦面粉300克,酵母菌3克,温开水160克,白砂糖10克。做法:第一步将黄面团食物,所有放入厨师机桶。然后将厨师机桶安装到厨师机上先低速档后中等速度搅打,将面团搅弄成柔软光滑的面团。并没...
双色馒头
怎样做好吃?
答:
用料 面团1:面粉250克 带渣胡萝卜汁130克 酵母2.5克 白糖25克 奶粉10克 面团2:面粉250克 纯牛奶130克
双色馒头
的做法 (家里人少的话,所有的量可以减半。)先将酵母溶于水。 1.将面团1的所有材料混合,揉成面团,盖上保鲜膜发到2倍大。 2.将面团2的所有材料混合,揉成面团,盖上保鲜...
抹茶味
双色馒头
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
抹茶
双色馒头
的做法:1.500克面粉加4克酵母粉,和成面团,放盆中进行基础发酵。2.发至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷。3.把面团分成二份,其中一份加入2小勺抹茶粉,和匀。4.和成两个光滑的面团。5.搓成两个长条形的面条。6.把面条擀成两个长方形的面片,在其中一个面片表面刷...
双色
开花
馒头
答:
双色
开花
馒头
准备食材:白面团:普通面粉200g,水100g,酵母2g玉米油6g,糖10g彩色年团:普通面粉150g,紫薯泥/南瓜泥80g,酵母2g玉米油6g,糖10g做法步骤1.按照以上比例 把白色面团 彩色面团分别揉成光滑面团 大概揉个10分钟 会很松软2.柔好的面团分成12个小圆3.白色面团擀薄 紫色\黄色面团搓圆 ...
双色馒头
的做法
视频时间 00:59
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