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东北韭菜鸡蛋卤子家常做法
韭菜鸡蛋卤子家常做法
答:
1、食材:韭菜400克、
鸡蛋
3个、葱花40克。2、先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些
韭菜的
根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,较少三遍。较后用刀切碎备用。3、鸡蛋要打匀,不炒熟,...
韭菜鸡蛋卤子家常做法
是什么?
答:
1、准备好食材,
韭菜
切末、
鸡蛋
打散、豆瓣酱加水稀释一下。2、中火起锅,加入适量的油,油温升高以后加入鸡蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌至鸡蛋成型。3、转小火,加入豆瓣酱后再加入少许水翻炒均匀后烧至冒泡。4、加入韭菜翻炒。5、韭菜炒至断生后出锅。6、即可食用。
韭菜鸡蛋卤子
怎么做
答:
1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了)。2.将
韭菜
摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,
鸡蛋
打碎搅散备用。3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。4.炸好的豆腐盛出来备用。5.炸豆腐的油不用倒出来,直接将韭菜碎倒进去翻炒颜色变深。6.将一大碗热水倒进去。记...
韭菜鸡蛋卤
怎么做好吃
答:
1 先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些
韭菜的
根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。2
鸡蛋
要打匀,不炒熟,装碗备用。3 准备一些葱花,然后上锅,先用...
韭菜鸡蛋卤子
怎么打
答:
韭菜鸡蛋
打卤面
的做法
1.韭菜切成1厘米长的小段,不要太碎,我觉得1厘米刚刚好 2.水淀粉备好,淀粉和水的比例味1:5 3.鸡蛋打散,热锅后倒油,把鸡蛋炒熟,直接炒成小块模样 4.倒入切好的韭菜 5.同时加盐 6.翻炒几下后就倒入一碗开水 7.在放入准备好的水淀粉 8.煮开后,在煮半分钟,看到...
韭菜鸡蛋卤的做法
,韭菜鸡蛋卤怎么做好吃,韭菜
答:
材料:鲜
韭菜
200克,
鸡蛋
五颗,白萝卜200克,虾皮30克,面粉500克,安琪酵母1汤匙 调料:盐1汤匙,鸡精1汤匙,胡椒粉1汤匙,食用油少许,糖1汤匙
做法
1、发面,看过很多网上
的
发面方子,但我还是比较喜欢自己这套,面粉和酵母混合,温水和面,面尽量和的软些这样更好发,我的发面方子就是下面这一...
韭菜鸡蛋卤
咋
做
答:
做法
:1、
鸡蛋
入碗加入少许食盐打散,
韭菜
摘洗干净均匀切碎,葱切花、蒜切末待用。2、起锅烧适量油,油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型翻炒打散盛出待用。3、再起锅烧适量油,油温六成热改小火放入葱花、蒜末翻炒出香,加入2勺黄豆酱、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀,加入适量清水煮开。4、煮开后中火...
韭菜鸡蛋卤
的
家常做法
大全怎么做好
答:
主料 韭菜 300克
鸡蛋
5个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 海虹 适量 步骤 1.韭菜洗净切碎 2.把海虹肉放上 3.打入鸡蛋 4.搅拌均匀 5.放入锅中翻炒 6.放入盘中 小贴士 不要吃太多
的韭菜
,不好消化
韭菜鸡蛋卤子
面条
的做法
答:
3、把韭菜碎末倒入煎好
的
鸡蛋碎末中,进行翻炒,翻炒两下加入黄豆酱和小虾米,再炒几下加入十三香再次翻炒,就菜变得特别绿而且软了,
韭菜鸡蛋
酱
卤子
就好了,就可以盛到碗中出锅了。韭菜鸡蛋黄豆酱
卤子做
好了,我们把面条盛入碗中,卤子浇到面条上,用筷子拌一下就可以吃了,入口的感觉特微妙,...
韭菜
和肉怎么
做卤子
?
答:
步骤:1.韭菜洗净切末,鸡蛋及少许盐搅匀。2.热油锅,放入葱末爆香。3.再放入少许花椒粉。4.倒入适量
的
清水,大火烧开。5.锅开后,打入蛋液,定形后再搅动。6.再放入韭菜末。7.放入一小勺盐调味,盛出备用。8.另起锅水烧开,下面条煮熟。9.面条捞出过凉水。10.将面条盛入碗中,浇上
韭菜鸡蛋卤
就...
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