88问答网
所有问题
当前搜索:
东北烧饼的做法
东北烧饼的
制作方法和配方
答:
需要提前准备好的材料包括:面粉 600g、豆油 70g、温水 350g、酵母 5g、泡打粉 5g、盐 7g、花椒粉 3g、豆油 30g、蛋黄 20g。1、第一步把面粉,酵母,泡打粉拌匀。2、揉成面团,放一旁备用。3、准备油酥,锅内放入豆油面粉,炒深色后出锅。4、油酥加入盐,花椒粉,面粉和豆油,拌匀。5、把面团...
东北烧饼的
制作方法和配方是什么?
答:
6、要擀面锤,往左抻着擀面,再往右,变成一个长条形以后,再往上往下抻着擀,最后变成一个和揉面垫差不多大小的大面片。7、然后接着准备油酥的另一部分,黄豆油75克,中筋面粉75克,盐7.5克,加上刚才炒出的那部分,搅合成最后放在
烧饼
里的油酥。8、抹油酥,用塑料刮板把油酥抹匀,从上至下卷成卷,撒干粉,分成八...
东北的
老式烧饼怎么做 东北的老式
烧饼的做法
答:
烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄。
把烧饼放入烤炉,每面烤15分钟
。
东北烧饼的做法
答:
包好的
烧饼
擀成圆形,不用擀的很薄,放在烤盘里等着它长大一些,我用了20分钟,看到面饼略略鼓起来就行,不用等两倍大,那就不是烧饼了!表面刷上鸡蛋黄和黄豆油的混合液,烤箱预热,250°烤12分钟,表面一层浅浅的金黄色嘎起来即可(同学的烤箱10分钟),每个烤箱脾气不同。第九步 松软起层,香...
东北
老杠头
烧饼的做法
,东北老杠头烧饼怎么做
答:
1.清水、面粉、盐放在面包桶里 2.面包机设置揉面程序、加料的时候放油 3.揉好的面、需要松弛20分钟、擀开用擀面棍压、加干粉 4.合在一起,继续压加干粉、反复3.4步骤二次 5.把面卷起来 6.分成大小一致的面剂子 7.用擀面棍一头压中间、一手提着饼转、花纹就出来了 8.压好中间,四周按照...
东北的烧饼
这么好吃,它的制作办法是什么?
答:
东北烧饼可以说是非常好吃的,也受到了很多人的喜欢。
东北烧饼的
制作方法也并不是特别的困难,首先,大家需要准备适量的温水,还有面粉以及适量的泡打粉,还有油酥,黄豆油等等。首先,大家需要把面粉揉成面团,可以用面包机来进行搅拌,也可以自己去揉面团,然后再等着发酵,可以适当的加入一些泡打粉。一、...
东北烧饼的做法
特色东北烧饼怎么做
答:
东北烧饼的做法
:主料 中筋面粉800g、温水440g、酵母粉10g 辅料 芝麻酱90g、盐6g、花椒粉1∕2小勺、五香粉1∕2小勺、香油适量、蜂蜜2勺、水适量、白芝麻适量 步骤:1.准备一个干净的大盆,将所有面粉称重倒入盆中;2.将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后,分次将水倒在面粉中,用筷子划散...
东北烧饼
配方
做法
谁有
答:
烧饼做法
材料 面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只 做法 1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复...
东北
千层
烧饼的做法
答:
东北
千层
烧饼的做法
准备面粉,三分之二用开水烫下。边烫边搅拌。烫好后盖上盖子闷5分钟。然后加入冷水和成棉絮状。揉成光滑的面团,再盖上盖子充分醒45分钟。面板刷层薄油,将醒好的面团分成面剂。用手左右按压,压成长条状的饼片。擀成大片的薄面皮。在面皮上刷层油。也可以刷油酥。油酥的制作...
这种
东北烧饼
到底怎么做啊 ?
答:
千层
烧饼的做法
:1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
老式的手工烧饼
家常烧饼的简单做法
黑龙江东北老式烧饼
路边摊烧饼的手法
火烧教程视频
黑龙江烧饼做法家常做法
老式火烧的做法大全
老式吊炉烧饼的做法
东北老式烧饼的做法