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不用草木灰桑叶豆腐轻松做法
桑叶豆腐
没有
草木灰
用什么代替
答:
可以用碱水试试
。就要从草木灰是什么性质来说,草本是一种植物碱,你可以用碱水试试,普通的豆腐是用酸来使蛋白质凝固的,不论是石膏,卤水,葡萄糖内酯,还是白醋,效果都是一样的。所以以鲜叶为原料来做的豆腐,从草木灰来说就要用碱性物质来凝固定型,还有就是也可以试试食用胶来凝固,不过可能...
他们竟然能用树叶做成
豆腐
,绿色豆腐,你吃过吗
答:
再把采摘回来的神仙树叶倒进盆里进行清洗后,倒入开水浸泡一下,叶子泡软了,再用力反复揉,等清翠的汁液越来越浓时,再用纱布滤汁液。接下来最关键的一步来了,点卤。这卤有点特别,必须到农村才有,就是
草木灰
或者柴火灰,加水搅拌过滤,这成了卤水。将灰搅拌后也过滤出卤水,再将这卤水慢慢倒入...
没有
草木灰
用什么代替做碱水?
答:
草木灰
的成分是碳酸钾,如果没有草木灰可以用碳酸钠代替,二者的水溶液都是碱性的!碳酸钠就是我们通常说的纯碱,做馒头发面时用来中和掉发酵粉在发面的时候产生的有机酸,使做出来的馒头蓬松多孔,特别软!
桑叶
做美食
答:
把桑叶汁水与过滤过的草木灰水混合在一起烧开,撇去上面过多的浮沫,稍微留点就可以了
。然后静置冷却,桑叶冻就做好了。然后用刀划开,一块块就如豆腐状了,再添加些调料糖醋或者蜂蜜、牛奶等等,美味就可以吃了。
桑树叶
可以做
草木灰豆腐
吗?
答:
做法:1,把斑鸠叶撅回一束,摘下叶片洗净,2,放在盆中用手揉成糊浆,倒入铺上几层干净棕片的筲箕之中过滤
,3,把适量草木灰水搅匀均匀,静止澄清后,点入斑鸠叶汁液,片刻,便神奇般地成了一盆颤摇摇、绿幽幽的“豆腐”。4,而后,用菜刀横竖划成方块,浸入挑来的冰凉的山泉水里。吃法:上...
你好难道就
桑叶
汁和
草木灰
的水就凝固了吗?
答:
可以。加入草木灰水,帮助绿色汁液凝固。这就好比是卤水点
豆腐
一样,草木灰水之中含有的钙质成分,能有效加速
桑叶
汁凝固,静置一段时间就可以成功。除了加草木灰水,也可以加石灰水,还有人说用牙膏、钙片也做成功过,不过最古早的味道还是
用草木灰
水最正宗。凝固成形的绿色凉粉,用刀切成块,加入红糖、...
请问高手:鬼
豆腐
是斑鸠叶做的,哪斑鸠叶是什么植物上的?学名?_百度知 ...
答:
先放入清水中洗去尘土,再把叶子揉烂,也可放进很小的石磨中磨碎,制成叶浆;再用细纱布过滤叶浆,瓷钵中就会盛满翠绿绿的一钵浆液,倒入锅中烧开,再舀出来装进瓷钵里,加上少量石膏粉 也可加入
草木灰
制成的碱水 ,待冷却后,清水之下便见翠绿绿的斑鸠叶
豆腐
了。至于吃法,以凉拌为最佳。在...
生活中的小窍门
视频时间 00:26
...请问如何解决有没有
不用
农药的方法,比如用刷子用手,
答:
(3)取50克
草木灰
,加水2500克充分搅拌,浸泡两昼夜过滤,再加3克洗衣粉调匀后喷洒,每日1次,连续3天,隔1周再喷洒3天,可消灭第二代害虫,也可防治蚜虫、介壳虫等刺吸式害虫。放入土中可防治蛆虫。(4)点燃蚊香一盘,置于病株盆中,再用塑料袋连盆扎紧,经过1小时左右的烟熏后,不论卵或成虫...
这是什么草?触感有点毛茸茸的感觉,听说能解毒
答:
食用方法:将柴叶以沸水浸烫,至腐婢叶熟化;去除腐婢叶渣,得腐婢浆汁;在腐婢浆汁中加入
草木灰
纱包,搅拌均匀,稍稍置放即得腐婢
豆腐
。其色泽嫩绿,口感滑爽,营养丰富,为无污染绿色食品。这种土名叫做“豆腐柴”的植物,学名称为“观音草”,系多年生的小乔木;经多次实验证明,含有大量对人体健康...
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