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一周食堂荤菜菜谱窍门
食堂
大锅
荤菜菜谱
及做法是什么?
答:
1
、炒大锅
荤菜
炒不码芡不勾芡的大锅荤菜,炒这类菜时,应将主料(肉类或禽类)事先用精炼油拌匀,以防原料下锅后相互粘连;辅料(蔬菜)应选含水量较少、吸油性较大的原料,如青椒、蒜苗、洋葱、莲白、豆腐干等;炒菜时的用油量也应稍大一些。2、炒既码芡又勾芡的大锅荤菜,如青笋肉片、青椒肉...
食堂
小
荤菜谱
大全名称
答:
1
、将鲈鱼洗净,清理干净,表面划几刀口,便于入味; 2、锅里加油烧热加葱丝,蒜末煸香,将鱼下锅煎至金黄,加黄酒,生抽,白糖,适量盐,清水,烧开后慢炖一刻钟,等到汤汁快收干时关火,撒上一把葱花即可。 二十九、紫菜蛋花汤 1、锅里烧适量清水,加入洗净的虾米,煮三分钟; 2、加入紫菜煮开后,加打散的鸡蛋,搅...
一周食堂荤菜菜谱
答:
星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择
。星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤 星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉 星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子 星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆 星期六 ...
食堂
大锅菜
荤菜菜谱
答:
红烧豆腐大葱爆羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨肉
(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干炸小黄鱼干炸带鱼 炸丸子芫爆里脊丝(香菜炒肉丝)溜肉片小白菜氽丸子 菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒胡萝卜片黄瓜炒猪肝 火爆腰花麻辣豆腐白菜豆腐汤木耳炒白菜肉片炒木耳肉片 炒平菇肉片炒青笋素炒豆...
求单位
食堂一周
的
菜谱
?
答:
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助
。1、星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱,早餐:扬州炒饭、...
食堂荤菜
1000道
菜谱
答:
香菠肉 - 菠菜的清香与肉的鲜美相结合,营养丰富。土豆炖肉 - 土豆的绵软与肉的醇厚,温暖人心。冬瓜烧排骨 - 清淡可口,适合夏季食用。青椒鸡块 - 鸡肉嫩滑,青椒爽脆,营养均衡。白菜炖豆腐 - 白菜豆腐的搭配,营养健康。五香萝卜丁 - 香脆可口,开胃提神。椒油大头菜 - 鲜香四溢,简单爽口。继...
50人
食堂
大锅菜
菜谱
只有午餐一顿 两菜一汤
荤菜
要显出肉来 一素菜...
答:
你不明白的话你可以换成炸猪排或者是鱼排)下面给你列一下
食堂
里长出现的菜你可以自己排
荤菜
:油面筋包肉 百叶包肉 红烧肉 红烧带鱼 炸猪排 炸鱼排 炸鱼块 红烧狮子头 荷包蛋 白烧肉 糖醋排骨 汤类:紫菜蛋汤 咸菜蛋汤 榨菜蛋汤 咸菜冬瓜汤 西红柿蛋汤 ...
我现包一工地
食堂
,求大侠们提供下一个礼拜的
菜谱
大全,一天两餐中午晚上...
答:
1
. 周一中午
菜谱
:红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、木耳白菜、素炒青菜、韭黄干丝。2. 周一晚上菜谱:木耳烧肉、蒜香小排、腐卤烧肉、目须肉片、韭菜豆芽、清炒莴笋、香菇青菜、青椒干丝。3. 周二中午菜谱:香菇烧肉、糖芦圆醋小排、香酥猪排、剁椒鱼块、榨菜豆芽、红烧冬瓜、素炒白菜、...
我现包一工地
食堂
,求大侠们提供下一个礼拜的
菜谱
大全,一天两餐中午晚上...
答:
周一晚上
菜谱
:木耳烧肉、 蒜香小排 、腐卤烧肉 、目须肉片 、韭菜豆芽、 清炒莴笋、 香菇青菜、 青椒干丝 周二中午菜谱:香菇烧肉、 糖醋小排、 香酥猪排、 剁椒鱼块、 榨菜豆芽、 红烧冬瓜、 素炒白菜、 海带干丝 周二晚上菜谱:板粟烧肉、三色香肠、糖醋肉条、 剁椒鱼块、小白菜、 清炒黄瓜、 ...
公司
食堂一周菜谱
大全
答:
星期
四 西红柿炒鸡蛋:西红柿切片加入炒鸡蛋中,口感鲜美,营养丰富。西红柿中含有丰富的维生素和氨基酸,能够抑制胆固醇的合成,对心血管健康有重要作用。星期五 蚝油牛肉:选用新鲜牛肉和蚝油,配以大葱、姜、蒜等调料爆炒而成,口感嫩滑,味道香浓。牛肉富含蛋白质和铁元素,能够帮助提高免疫力。星期六 爆...
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